Süregelen klasik tedavilerin bilim aykırısı olduğu sebebiyle reddedilmesi hiç de bilimsel değildir diyen müellif, kitap boyunca en hoş tedavinin hastalığı önlemek olduğunun altını çiziyor.
Kutsal kitaplarda özel bir kıymet atfedilen bitkilerden biridir zeytin. Kur’an-ı Kerim’de “Yemin olsun incire ve zeytine” denilmiş; Eski Ahit başta olmak üzere tüm kutsal kitaplarda zeytin ağacı kutsallığın, bolluğun, adaletin, sıhhatin, gururun, zaferin, refahın, bilgeliğin, aklın, arınmanın ve yine doğuşun sembolü olmuştur.
Zeyin ağacının semboloize ettiği değerler
Zeytin ağacı yalnızca sembolize ettiği bedellerle değil yüzyıllar uzunluğu verdiği şifa ile de insanlık tarihinde kıymetli bir yere sahiptir. Kadim vakitlerden bugüne tıp alanında kullanılan zeytinin, hastalıkların önlenmesinden tedavisine uzanan bir yeri vardır.
Bütünlüklü bir kitap
Raflardaki yerini alan Zeytin Yaprakları Yunanî Tıbbı, Doğal Tedavi ve Hücresel Beslenme kitabı zeytinin tarihteki seyahatinden bugüne uzanan ve tıptaki yerini anlatan bütünlüklü bir eser.
Zeytin Yaprakları tıbba dair geniş bir yelpaze sunuyor
Athanasia İfianassa Karabatsou’nun kaleme aldığı çalışma, zeytinden yola çıkarak Yunanî tıbbının tarihine, sağlıklı beslenmeye, insan fizyolojisinden kadim tedavi metotlarına, pek çok hastalığın sebebine ve tedaviye yardımcı birtakım formüllere, çağdaş tıbbın sıhhate bakışıyla alakalı bilimsel makalelere, türlü bitkilerden doğal ve yapay besin hususlarına ve sağlıklı yemek tanımlarına kadar tıbba dair epeyce geniş bir yelpaze sunuyor.
Sayfa: 696
Geleneksel tedavi yöntemleri
Dr. Karabatsou 1957 yılında Atina’da doğdu. Paris Graduate School’da zeytin yaprağı özü ve doğal tedavi metotları üzerine dersler verdi ve bütüncül (holistik) tıp ve beslenme üzerine çalışmalar yaptı.
Yunanistan’da yayın yapan TV programlarına vakit zaman konuk olan müellif, klasik tedavi sistemlerinin bilimin karşısında yer aldığına dair algıyı kırmak için uzun mühlet gayret verdi.
1990 yılından beri zeytin yapraklarının işlenmesine öncülük eden Dr. Karabatsou, önleyici tıpta kıymetli işlere imza atmakla kalmadı, zeytini yüzyıllardır süregelen bir kültürel kıymet haline de getirdi.
Zeytin yaprağının kökeni
Kitap zeytin yaprağının Antik Yunan’daki yeri ve kudsiyeti üzerine bir girişle başlıyor. Dört kısımdan oluşan çalışmanın birinci kısmında müellif, zeytinin Yunan geleneğindeki yeri, bütüncül tıp anlayışının ortaya çıkışı, periyodun öne çıkan doktorları üzere pek çok hususa değiniyor. İkinci kısımda insan bedeni fizyolojisi hakkında ayrıntılı araştırmalar sunuluyor.
“İnsan ne yiyorsa odur”
Üçüncü kısımda doğal beslenmenin altı çizilerek sentetik ve yapay besin hususlarından uzak durulması gerektiği vurgulanıyor. Dr. Karabatsou bu bölümde “insanın ne yiyorsa odur” ilkesine dikkat çekerek çağdaş tıptaki yanlış görülen “doğal tedavi” usullerinin verdiği olumlu sonuçları anlatıyor.
Dördüncü kısımda ise müellifin temel problemi olan “bütüncül tıp” hakkında genel bilgiler verilirken hücresel beslenme, çocuk hastalıkları, aşılar ve çeşitli hastalıklar sırayla anlatılıyor.
Orjinal lisanından Türkçeye kazandırıldı
İlk kere orjinal lisanından çeviri ile zeytin yapraklarının ehemmiyeti vurgulanıyor
Kitap boyunca bütüncül bir bakış açısını okura sunan kitabın tıp danışmanlığı olmadığı sık sık belirtiliyor ve çeşitli hastalıklar konusundaki tavsiyeler yer alıyor.
Türkçeye birinci kere özgün lisanı olan Yunancadan çevrilen Zeytin Yaprakları, zeytinden yola çıkarak şifalı otlar, kadim tedavi metotları ve doğal beslenme yollarını okuyucuya aktarıyor.